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重庆厨房油烟管道清洗咨询,良好的行业口碑

2020-07-10 08:06:01 495次浏览

价 格:面议

炒菜温度在200-300℃之间产生的油烟中含有多种有害物质,包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等,均为有毒物质和致癌嫌疑物质。目前国内外研究均已经确认,油烟是肺癌的风险因素。在华人烹调圈中,无论是内地、台湾、香港还是新加坡的研究,都验证了油烟与烹调者健康损害之间的密切关系。

风轮和蜗壳内腔的拆洗: (1)拧开网罩盖板和网罩的螺钉,取下盖板和网罩。 (2)然后再拧开风轮的紧固螺钉,取出风轮。 (3)将取出的零件放在有中性洗涤剂的温水中浸泡,用软布洗净后擦干。 (4)用带有少量放有中性洗涤剂的温水的软布擦洗蜗壳内腔里的污垢,用软布洗净后擦干; (5)依拆卸的相反顺序将以上各部件装好; (6)安装好以后,检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封; (7)请按说明书规定的周期清洗风轮、蜗壳、通油嘴和排油管。

厨房油烟中含有300多种有害物质,最主要的肺癌致癌物是DNP,家庭主妇在厨房里准备一餐时所吸入的DNP,竟然是室外新鲜空气中的188倍!更让人震惊的是,在通风系统差、燃烧效能极低的炊具上做饭,对健康造成的损害,等于每天吸两包烟!

有关部门从居民家庭收集的经常煎炸食物的油烟样品进行分析,共测出220 多种化学物质,其中主要有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、内酯、杂环化合物等。在烹调油烟中还发现挥发性亚硝胺等已知突变致癌物。 属于室内空气污染物。

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